Тартар из филе миньон, гель из маринованного желтка и горчица на грильованном костном мозге
€ 20,00
Большая тарелка с оссобуко
с подборкой мясных и сырных деликатесов, нашим маринованным гарниром, салатом из нерветти и жареным ньокко (на 2 персоны)
€ 30,00
Белые грибы по-милански и майонез со шафраном
€ 18,00
Обжаренные креветки
на пюре из тыквы и страчателлой
€ 18,00
Тартар из филе миньон, гель из маринованного желтка и горчица на грильованном костном мозге
€ 20,00
Ризотто по-милански
с костным мозгом и соусом из жаркого
€ 18,00
Гнокки из тыквы
с фондю из Кастельмагно, лисичками и поджаренными орехами
€ 16,00
