المقبلات
الدورات الأولى
رافيولي ديل بلين
باذنجان بارميجيانا مع موس سكامورزا
€ 16
مسببات الحساسية
أرز أكويريلو مع الزعتر
ثعبان البحر المطلي بالورنيش والفتات المملح
€ 22
مسببات الحساسية
تاجليوليني مع حبر الحبار
مع بيستو زهرة الكوسة والروبيان الأحمر المطبوخ والنيء
€ 22
مسببات الحساسية
نيوكي محشو بالسجق مع صلصة الكوسة والكراث
€ 16
مسببات الحساسية
فوسيلوني مع راجو الإوز
ورقائق البكورينو
€ 20
مسببات الحساسية
الدورات الثانية
شرائح لحم بقري فاسونا البييمونتي
مع البطاطس الجديدة
€ 20
مسببات الحساسية
سمكة الصياد المشعرة
حساء وفلفل بقوام مزدوج
€ 22
مسببات الحساسية
فيليه شار
في فتات الخبز باللوز والبرتقال مع شرائح البطاطا الحلوة
€ 20
مسببات الحساسية
شريحة لحم الضلع الأسود من أنجوس
أيرلندي، 600 غرام، مشوي مع الخضار
€ 28
مسببات الحساسية
سلة عجينة الفيلو
مع جبن الريكوتا المصنوع من حليب البقر والخضروات المقرمشة والقشدة الحامضة
€ 16
مسببات الحساسية
حَلوَى
تيراميسو
€ 8
مسببات الحساسية
عجينة قصيرة محشوة ببودنج الأرز وصلصة الخوخ
€ 8
مسببات الحساسية
جوز الهند الكريمي
مع كوليس المشمش وبسكويت الليمون
€ 8
مسببات الحساسية
تشيز كيك النعناع والمانجو
€ 8
مسببات الحساسية
سلامي الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة
€ 8
مسببات الحساسية
الأطباق الأيقونية في تقاليدنا
أرز في كاجنون مع شرائح سمك الفرخ
€ 20
مسببات الحساسية
لحم عجل ميلانو "أذن الفيل" 500 غرام
مع الجرجير والطماطم الكرزية
€ 28
مسببات الحساسية
قائمة التذوق
4 دورات أرضية
€ 50
4 أطباق مأكولات بحرية
€ 60
أوسوبوكو الكلاسيكي
أرز "Tenuta Acquerello" على الطريقة الميلانية
مع لحم العجل أوسوبوكو في غريمولادا
€ 28
مسببات الحساسية
لحم العجل أوسوبوكو
في الجريمولادا، مع كريمة البطاطس بالزعفران
€ 25
مسببات الحساسية
