开胃菜
炖小牛膝拼盘
€ 22
配煎饺、蜜饯和腌菜
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金枪鱼塔塔基
€ 18
用酱油、卷叶生菜和樱桃番茄腌制
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菲力牛排鞑靼
€ 20
配上帕尔马干酪碎和我们的奶油蛋卷面包
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西葫芦花
€ 14
用意大利乳清干酪和薄荷馅料包裹在重新制作的卡普雷塞奶油上
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章鱼糖果
€ 14
配土豆奶油、辣椒粉和酸橙
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第一道菜
意大利饺子
€ 16
茄子帕尔马干酪配斯卡莫扎慕斯
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百里香阿克雷洛米饭
€ 22
烤鳗鱼和咸酥
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墨鱼汁细面条
€ 22
配西葫芦花香蒜酱和熟红虾和生红虾
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香肠馅意式面疙瘩配西葫芦和韭菜酱
€ 16
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螺旋粉配鹅肉酱
€ 20
和佩科里诺奶酪片
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第二道菜
皮埃蒙特法索纳牛肉切片
€ 20
配新土豆
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带刺鮟鱇鱼
€ 22
双倍浓稠的浓汤和辣椒
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炭火鱼片
€ 20
裹上杏仁和橙子面包屑，再配上红薯丝
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黑安格斯肋眼牛排
€ 28
爱尔兰，600克，与蔬菜一起烤
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菲洛面团篮
€ 16
配以牛奶乳清干酪、脆蔬菜和酸奶油
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甜点
提拉米苏
€ 8
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酥皮糕点，内含米布丁和桃子酸辣酱
€ 8
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奶油椰子
€ 8
配杏酱和柠檬饼干
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薄荷芒果芝士蛋糕
€ 8
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巧克力萨拉米配奶油
€ 8
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我们传统的标志性菜肴
卡格诺内米饭配鲈鱼片
€ 20
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米兰小牛腰肉“象耳”500克
€ 28
配芝麻菜和樱桃番茄
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品尝菜单
4个陆地课程
€ 50
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4道海鲜菜肴
€ 60
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经典炖小牛膝
米兰风味“Tenuta Acquerello”米饭
€ 28
配香草酱小牛胫骨
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小牛膝
€ 25
配藏红花土豆奶油的 gremolada 酱
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