Voorgerechten
Voorgerechten
0
Risotto alla Milanese
met merg en roastsaus
€ 18,00
Allergenen
0
Plin gevuld met ossobuco
Met diens fonds
€ 18,00
Allergenen
0
Aardappelgnocchi
Met ragù van cotechino en gepofte linzen
€ 16,00
Allergenen
0
Valtellinese Pizzoccheri
€ 16,00
Allergenen
0
Tegame met Scialatielli
Met galletting in paneerkorst
€ 18,00
Allergenen
Hoofdgerechten
0
Camembert Gratin
Met walnoten, honing en geroosterd brood
€ 18,00
Allergenen
0
Gekookte rundwang in rode wijn
Op aardappelpuree
€ 25,00
Allergenen
0
Fassona Piemontese steak
Met late radicchio gestoofd en kleine aardappelen uit de oven
€ 25,00
Allergenen
0
Ombrina-steak
Kort aangebakken met crème van paarse kool
€ 25,00
Allergenen
Ossobuco-gerechten
0
Kalfossobuco in gremolata
Met risotto alla milanese
€ 28,00
Allergenen
0
Kalfossobuco in gremolata
Met aardappelpuree
€ 25,00
Allergenen
0
Kalfossobuco in gremolata
Met polenta van Storo
€ 25,00
Allergenen
0
Kalfossobuco in gremolata
Met geplaatste cardoncelli
€ 25,00
Allergenen
Nagerecht
0
Tarte Tatin
Met roomijs
€ 8,00
Allergenen
0
Romige mascarpone en kersensoepje
Met amaretti
€ 8,00
Allergenen
0
Sbrisolona
Met onze zabaione
€ 8,00
Allergenen
0
Chocoladetruffel
En Engelse saus met rum en sinaasappel
€ 8,00
Allergenen
0
Onze assortiment van fruitijs
Voor 2 personen
€ 15,00
Allergenen
