Ossobuco Restaurant

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Ispirazioni di settembre 🍁 Questa settimana profumi e sapori che strizzano già l'occhio all'autunno per la tua pausa pranzo 🍝 #ristorante #varese #lunchmenu #pausapranzo #civediamodaroby

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Le vostre recensioni sono il nostro biglietto da visita! 🧡 #ristorante #varese #civedimodaroby #tradizione #ossobucorestaurant

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Beoordelingen

In Svizzera a questo prezzo mangi benino se hai molta fortuna, qui invece troverai il proprietario Roberto che è un vero intenditore oltre che gentilissimo, il risotto all'ossobuco era una meraviglia e ha consigliato il vino in un modo che in molti posti "stellati" purtroppo non sono capaci di fare. Ci tornerò e vi consiglio di non farvi sfuggire l'opportunità di andarci. L'unica pecca, se così si può chiamarla, è che non sono riuscito a prendere il dolce, ero fin troppo sazio! E magari la cameriera non sembrava tanto contenta che fossimo lì, ma niente di problematico... insomma, non perdetevi questo ristorante.

- F D

Posto bellissimo, sia per location che per menù vario e molto particolare. Cibo fresco e buonissimo. Piatti curati. Abbiamo avuto il piacere di fare due chiacchiere con lo chef, un ragazzo giovane ma appassionato del suo lavoro, disponibile, simpatico e ci ha consigliato davvero bene. Come entrè ci hanno offerto un bocconcino di patata allo zafferano con all’interno della salsa tonnata fatta in casa (anche la maionese è fatta da loro). Per gli amanti della pasta un po’ al dente, consiglio la calamarata, mentre come dolci dovete assolutamente provare la mousse al cioccolato fondente con la zuppetta di ciliegie, non ve ne pentirete.

- Federica Azzaro

Serata priva di difetti: Locale bello, elegante e pulito, con cucina a vista. servizio preciso, molto amichevole ma per niente invasivo. Il proprietario, Roberto, combina professionalità e simpatia perfettamente. Ottimi sia gli entrée dello chef sia gli antipasti. Anche l'iconico risotto all'ossobuco non ha per niente deluso le aspettative. Per concludere, dessert equilibratissimi nei sapori e molti belli esteticamente. Conto corretto per l'alta qualità dei prodotti per la loro rispettiva preparazione. 5 stelle assolutamente meritate.

- Marco Mazzucchelli

Penso che sia uno dei migliori ristoranti in cui sia mai stato, cucina italiana rivisitata in chiave gourmet. Sapori esplosivi ma equilibrati, impiattamenti piacevoli. Ottima carta vini, personale qualificato e gentile. Bravi!

- Giorgio Prosperi (josh96)

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