Viale Europa, 72, 21100 Varese VA, Italy
+39 0332 285645
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ヴァレーゼのオッソブコ レストランを訪れてください。伝統と現代性が融合した高級なメニューで、豊かなロンバルド料理を楽しめます。ヴァレーゼの中心部にある当レストランは、中心部からすぐの場所にあり、エレガントで現代的な環境の中で洗練された料理体験を提供しています。ここでは、季節の食材を使用し、モダンなタッチで盛り付けた子牛のオッソブーコライスなどの代表的な料理をお楽しみいただけます。甘いお菓子と典型的なロンバードワインをお見逃しなく。予約済みの屋内駐車場と細部まで行き届いたサービスで、忘れられない体験をお約束します。今すぐ予約して、最高のロンバルディア料理を味わってください。
オクトーバーフェスト気分🍻 明日から、ランチ・ディナーともに、オーブンで焼き上げた豚すね肉をご用意してお待ちしています。カリカリのポテト、温かいプレッ...
オクトーバーフェスト気分🍻 明日から、ランチ・ディナーともに、オーブンで焼き上げた豚すね肉をご用意してお待ちしています。カリカリのポテト、温かいプレッツェル、そしてラガービールと一緒にどうぞ。 フルコー...
秋のおいしさをお皿に盛り込みました。今週の新しいランチメニューをぜひご覧ください。あたたかなハグのように心地よい味わいです 🤗🧡
秋のおいしさをお皿に盛り込みました。今週の新しいランチメニューをぜひご覧ください。あたたかなハグのように心地よい味わいです 🤗🧡
風味豊かな一皿――当店のタリアテッレ・アル・ラグーのような料理は、雨の日にぴったりの心温まるごちそうです ☔ 🍝 ランチメニューで明日まで ;)
風味豊かな一皿――当店のタリアテッレ・アル・ラグーのような料理は、雨の日にぴったりの心温まるごちそうです ☔ 🍝 ランチメニューで明日まで ;)
…今日食べられなかった方は残念…でも土曜日までまだ間に合います！！😄🍔
…今日食べられなかった方は残念…でも土曜日までまだ間に合います！！😄🍔
🍄🟫 シンプルでたまらないおいしさ：ポルチーニのミラノ風、サフランマヨネーズ添え、若いチコリを敷いて。自然がくれる、ちょうどいいおいしさ 🍄🟫 新しい...
🍄🟫 シンプルでたまらないおいしさ：ポルチーニのミラノ風、サフランマヨネーズ添え、若いチコリを敷いて。自然がくれる、ちょうどいいおいしさ 🍄🟫 新しい秋のメニューに登場 🍂
🍄🟫 シンプルでたまらないおいしさ：ミラノ風ポルチーニ、サフランマヨネーズ添え、チコリのベッドにのせて。自然がくれる、ちょうどいいおいしさ 🍄🟫 新し...
🍄🟫 シンプルでたまらないおいしさ：ミラノ風ポルチーニ、サフランマヨネーズ添え、チコリのベッドにのせて。自然がくれる、ちょうどいいおいしさ 🍄🟫 新しい秋のメニューに登場 🍂
このレストランにはランチで何度か訪れていますが、毎回とても満足しています。特に心をつかまれたのは、なんといってもシーフードリゾット。絶品です。お米の炊き加減と、魚介の豊かで繊細な味わいが完璧に調和していて、新鮮で質の良い魚介を使っているのが伝わってきます。 ほかの料理もいつも丁寧に調理されていて、量もちょうどよく、食材も新鮮です。サービスは丁寧で手早く、細やかな気配りもあり、質を妥協せずに気持ちよくランチ休憩を過ごすのにぴったりです。 店内は居心地がよく、きれいに整えられていて、コストパフォーマンスも本当に優れています。おいしい食事を楽しみたい人におすすめの、ヴァレーゼの頼れる一軒です。ぜひまた訪れたいですし、ランチがとてもよかったので、今度はディナーにも行って、ほかのメニューも味わうのが楽しみです。 厨房の皆さん、そしてホールスタッフの皆さん、お見事です！ Mari
ショッピングを楽しむ日にヴァレーゼへ出かけ、駐車に困らないよう市の中心部から少し離れた場所で食事をすることにしました。こちらのお店を見つけたのですが、これ以上ないほどの大当たりでした。とても素敵なお店で、料理のラインナップも本当に魅力的です。前菜を2品頼み、とてもおいしいランチをいただきました。ミラノ風アーティチョークのバーニャカウダ添え（これを食べるためだけに来る価値あり）と、骨髄のグラタンにのせたフィレミニョンのタルタル、マリネした卵黄のジェルとマスタード添えです。その後は、アーティチョーク、じゃがいも、ソーセージを詰めたイカと、グレモラータを添えたオッソブーコのピュレ添え。デザートには絶品のクレーム・カタラーナをいただきました。上質なピノ・ネーロのボトルとミネラルウォーターを合わせて、合計138ユーロ（席料6ユーロ……）。決して安くはありませんが、料理も飲み物も質・量ともに申し分なく、支払った金額に見合っています。サービスはとても親切で、コーヒーはサービスしてくれました。お気に入りのレストランです！
素晴らしい経験で、ヴァレーゼでは珍しい、量もサービスも親切なレストランです。 前菜からデザートまでどれも美味しく、季節に合わせた季節外の料理もあり（金曜日のおすすめ：アスパラガスを使った前菜、メイン、デザート）。価格は中高程度ですが内容に見合っています！必ずまた行きます！
非常に素敵な場所で、ロケーションも多彩で非常に特別なメニューもあります。新鮮でとても美味しい料理。丁寧に作られた料理。シェフとおしゃべりするのも楽しかったです。若いですが仕事に情熱を持ち、親切で気さくな人で、非常に良いアドバイスをくれました。前菜にはサフランとタルタルソースを使った小さなジャガイモの一口を提供されました（マヨネーズも手作りです）。少しアルデンテのパスタがお好きな方にはカルマラータをおすすめします。デザートには、ダークチョコレートムースとチェリーのスープをぜひ試してください。後悔しません。
欠点のない夜：美しい、エレガントで清潔な場所で、オープンキッチンがあります。正確なサービス、とてもフレンドリーですが全く押し付けがましくありません。オーナーのロベルトは、専門性と親しみやすさを完璧に兼ね備えています。シェフの前菜もアンティパストも素晴らしいです。アイコニックなオッソブーコリゾットもまったく期待を裏切りませんでした。締めくくりには、風味が非常にバランスの取れたデザートが多く、見た目も美しいです。高品質な素材とその調理のために、会計も妥当です。絶対に5つ星に値します。
素晴らしいレストラン、素晴らしい料理、とても親切なスタッフで、あらゆるニーズを満たす準備ができています
ヴァレーゼの中心部から少し離れた、洗練された静かなレストラン。細部にわたる最高の注意。
夕方に叫びのレビューや美しいオソブコリゾットの写真に惹かれて来ました。期待は完全に満たされました。二つの味が完璧に調和し、バランスの取れた美味しさでした。コストパフォーマンスも最高です！
OSSOBUCOは絶対に間違いません！…私がヴァレーゼにいるほとんどの時間、仕事の合間に昼食のために立ち寄りますが、いつも創造性と品質の良い試食メニューとバランスの取れたおもてなしを見つけました。試してみてください！
洗練されているがカジュアルさも兼ね備えたレストラン。ロマンチックな夜や友人と笑い合うのに最適なバランス。親切で気配りのあるサービスで、押し付けがましくなくとても居心地が良い。完璧な料理と優れた素材の質、考え抜かれた組み合わせで非常にうまく調和している。料金と品質のバランスも良く、ぜひまた訪れたいと思います。これからも頑張ってください！(P.S. ジャケット用のクロークだけ追加してください)
料理のフォトグラファーとして、さまざまな出版物を手掛けてきましたが、「スカルペッタ」の写真が最大の賞賛だと思います。 偶然にクライアントと立ち寄り、ただ早い料理だけを頼もうと思っていましたが…メニューを見てすぐに、他のものも試さなければならないと感じました。 素晴らしいおもてなし、きめ細やかなサービス、そして完璧な雰囲気。 また近いうちに戻ってきます。今回はゆっくりと楽しむために — 本当に訪れる価値があります！P.S. デザートも味覚と目の誘惑です...
名物は仔牛のオッソブーコのグレモラータ添えで、ミラノ風リゾットとの組み合わせもおすすめです。ロンバルディアの伝統料理を基礎に、現代的なスタイルで解釈しています。
はい。ロンバルディア地方の名物料理から、生パスタ、リゾット、グリル肉、魚料理、甲殻類まで、さまざまな好みやご希望に合わせて、陸の幸と海の幸の料理を幅広くご用意しています。
はい。2名様以上でご利用いただけるテイスティングメニューでは、オッソブーコを主役にしたさまざまな料理を通じて、レストランの個性をお楽しみいただけます。
はい。通常のメニューに加え、日替わり料理、季節の特別料理、メニュー外の料理をご用意しています。ランチタイムには、週替わりのランチメニューもご利用いただけます。前菜ではなく、プリモ、セコンドから選べるほか、特別価格のセットメニューもお選びいただけます。
当店はヴァレーゼのViale Europa 72にあり、1階にバーが入っている建物の2階です。車で簡単にお越しいただけ、専用の屋内駐車場もございます。
Viale Europa, 72, 21100 Varese VA, Italy
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今まで行った中で最高のレストランの一つだと思います。ガルメスタイルにアレンジされたイタリア料理。爆発的でバランスの取れた味わいと美しい盛り付け。優れたワインリスト、資格のある親切なスタッフ。 素晴らしい！