Ristorante Ossobuco

Viale Europa, 72, 21100 Varese VA, Italy

+39 0332 285645

Lunes

12:00-14:30

Martes

12:00-14:30
19:30-22:30

Miércoles

12:00-14:30
19:30-22:30

Jueves

12:00-14:30
19:30-22:30

Viernes

12:00-14:30
19:30-22:30

Sábado

12:00-14:30
19:30-22:30

Domingo

12:15-15:00

Lunes

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Miércoles

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Jueves

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Sábado

12:00-14:30
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Domingo

12:15-15:00

Domingo (hoy)

12:15-15:00

Lunes (mañana)

12:00-14:30

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Visite el Restaurante Ossobuco en Varese, donde tradición y modernidad se mezclan en un menú exclusivo que celebra la rica cocina lombarda. En el corazón de Varese, a pocos pasos del centro, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria refinada en un ambiente elegante y contemporáneo. Aquí podrás disfrutar de platos icónicos como el Arroz con Ossobuco de Ternera, elaborado con ingredientes de temporada y presentado con un toque moderno. No se pierda nuestras delicias dulces y los vinos típicos lombardos. Con estacionamiento interno reservado y un servicio atento a cada detalle, te aseguramos una experiencia inolvidable. Reserva ahora para saborear lo mejor de la gastronomía lombarda.

Detrás de cada plato, una historia que contar

Cada restaurante tiene una historia que contar, hecha de personas, experiencias y pasiones. Ossobuco también ha forjado con el tiempo su propia identidad, uniendo el placer de la buena cocina con una forma personal de vivir la restauración. Descubre quiénes somos, qué nos inspira y el recorrido que nos ha traído hasta aquí.
Roberto Monti, fundador del Ristorante Ossobuco en Varese, sonríe frente a la selección de vinos del local con el delantal personalizado de Ossobuco.

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Reseñas

Creo que es uno de los mejores restaurantes en los que he estado, cocina italiana revisitada en clave gourmet. Sabores explosivos pero equilibrados, presentaciones agradables. Excelente carta de vinos, personal cualificado y amable. ¡Bien hecho!

- Giorgio P.

He estado varias veces en este restaurante para almorzar y todas las experiencias han sido siempre muy positivas. El plato que me ha conquistado es, sin duda, el risotto de marisco: espectacular. Una combinación perfecta entre el punto de cocción del arroz y el sabor intenso y delicado del pescado, que se nota fresco y de calidad. En las demás ocasiones también he encontrado siempre platos bien preparados, raciones adecuadas e ingredientes frescos. El servicio es amable, rápido y atento, ideal para disfrutar de una agradable pausa para comer sin renunciar a la calidad. El ambiente es acogedor y está muy cuidado, y la relación calidad-precio es realmente excelente. Un referente en Varese para quienes desean comer bien. Sin duda volveré y, después de lo bien que he comido aquí a mediodía, estoy deseando probarlo también por la noche y descubrir el resto de la propuesta gastronómica. ¡Enhorabuena al equipo de cocina y al personal de sala! Mari

- Maria G.

En un día de compras, nos fuimos a Varese y decidí comer justo fuera del centro de la ciudad para evitar problemas de aparcamiento. Encontré este restaurante y no pudo haber una mejor elección. El lugar es precioso y las propuestas son realmente tentadoras. Almorzamos muy bien, tomando dos entrantes: alcachofas a la milanesa con bagnacauda (que valieron la pena el viaje) y tartar de filete mignon con gel de yema marinada y mostaza sobre médula gratinada. A continuación, calamares rellenos de alcachofas, patatas y salchicha, y ossobuco gremolata con puré. De postre, una deliciosa crema catalana. Con una excelente botella de Pinot Noir y agua mineral, gastamos 138 euros (cubierto 6 euros...). No es precisamente barato, pero la calidad y cantidad de la comida y las bebidas ofrecidas justifican el precio pagado. Servicio muy amable, café ofrecido. ¡El restaurante que nos gusta!

- antonella

Excelente experiencia, una rareza en Varese en términos de abundancia de porciones y amabilidad en el servicio. Todo estuvo delicioso, de los aperitivos a los postres, con platos fuera del menú atentos a la temporada (sugerencia del viernes: aperitivo, primer y segundo plato con espárragos). Precios medio-altos pero adecuados a la oferta. ¡Sin duda volveré!

- Isabella T.

Lugar muy hermoso, tanto por la ubicación como por el menú variado y muy especial. Comida fresca y deliciosa. Platos cuidados. Tuvimos el placer de charlar con el chef, un joven pero apasionado por su trabajo, dispuesto, simpático y nos aconsejó muy bien. Como entrantes, nos ofrecieron un pequeño bocadillo de patata con azafrán y salsa tonnata casera (su mayonesa también la hacen ellos). Para los amantes de la pasta, recomiendo la calamarata, y como postres, deben probar la mousse de chocolate negro con compota de cerezas, no se arrepentirán.

- Federica A.

Noche impecable: Lugar hermoso, elegante y limpio, con cocina a la vista. Servicio preciso, muy amistoso pero nada invasivo. El propietario, Roberto, combina profesionalismo y simpatía a la perfección. Los entrantes del chef y los antipasti son excelentes. Incluso el icónico risotto al ossobuco no defraudó las expectativas. Para finalizar, los postres son muy equilibrados en sabores y muchos son visualmente atractivos. La cuenta es justa por la alta calidad de los productos y su preparación. 5 estrellas totalmente merecidas.

- Marco M.

Hermoso restaurante, platos excelentes, personal muy amable y dispuesto a satisfacer todas las necesidades

- VeRs C.

Restaurante elegante y tranquilo, poco fuera del centro de Varese. Máximo cuidado por los detalles.

- Alessio F.

Vinimos a cenar por la noche atraídos por las buenas reseñas y las bonitas fotos del risotto al ossobuco. Expectativas totalmente satisfechas, los dos sabores se combinaban perfectamente y de manera equilibrada. ¡Relación calidad-precio excelente!

- Giuseppe B.

¡Con OSSOBUCO nunca te equivocas!… La mayor parte del tiempo que estoy en Varese, me detengo a almorzar durante las pausas laborales, y en todas las ocasiones he encontrado un buen menú degustación en creatividad y calidad, y una hospitalidad equilibrada. ¡Pruébalo para creer!

- Tommaso A.

Restaurante elegante pero a la vez informal, el equilibrio perfecto para pasar una noche romántica o reír con amigos. Servicio amable y atento, no invasivo y muy acogedor. Comida impecable, excelente calidad de productos, combinaciones en los platos estudiadas y muy acertadas. Relación calidad/precio adecuada para el tipo de local, lo recomiendo y seguramente volveremos. ¡Seguid así! (P.D. solo añadid un armario para las chaquetas)

- Marco S.

Como fotógrafo de comida con varias publicaciones editoriales, creo que la foto de la "scarpetta" es la mejor reseña posible. Me detuve por casualidad con un cliente, convencido de pedir solo un plato rápido... pero desde el menú entendí que también tenía que probar otras cosas. Excelente bienvenida, servicio atento y ambiente impecable. Volveré pronto, esta vez para disfrutarlo con calma — ¡realmente merece una visita! PD: Los postres también son una tentación para el paladar y los ojos...

- Walter C.

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