前菜
パスタ料理
リゾット・アッラ・ミラネーゼ、骨髄とロースト肉のソース添え
€ 18,00
7 • 9
売り切れ
ラビオリ・デル・プリン
オッソブーコ詰め、自家製煮込みソース添え
€ 18,00
1 • 3 • 7 • 9
売り切れ
かぼちゃのニョッキ、カステルマーニョのフォンデュ、アンズタケ、ローストヘーゼルナッツ
€ 16,00
1 • 3 • 7 • 8
売り切れ
メッツィ・パッケリ、オオニベとダッテリーノトマトソース
€ 20,00
1 • 4
売り切れ
ポルチーニのタリアテッレ
€ 18,00
1 • 3 • 7
売り切れ
メイン料理
ピエモンテ産ファッソーナ牛のタリアータ
ハーブバターと新じゃがいも添え
€ 25,00
7 • 12
売り切れ
パルミジャーナ風トリッパ
ガーリックブレッド添え
€ 18,00
1 • 7 • 9
売り切れ
タラの天ぷら、フリルレタス、照り焼きソース
€ 22,00
1 • 3 • 4
売り切れ
パイ包み焼き
アンズタケとビットチーズ詰め、ポルチーニクリーム添え
€ 18,00
1 • 3 • 7
売り切れ
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース、タイム風味のベビーキャロット添え
€ 28,00
7 • 12
売り切れ
デザート
ティラミス
€ 8,00
1 • 3 • 7
売り切れ
タルト・タタン、カスタードアイスクリーム添え
€ 8,00
1 • 3 • 7
売り切れ
3種のチョコレートのセミフレッド、ラズベリークーリ添え
€ 9,00
1 • 3 • 7
売り切れ
チョコレートケーキ、とろけるチョコレートの中心とクレーム・アングレーズ
€ 8,00
1 • 3 • 7
売り切れ
フルーツジェラートの盛り合わせ
(2名様分)€16
7 • 8
売り切れ
定番のオッソブーコ
仔牛のオッソブーコ、グレモラータ添え
リゾット・アッラ・ミラネーゼ添え
€ 30,00
7 • 9 • 12
売り切れ
仔牛のオッソブーコ、グレモラータ添え
アンズタケとポルチーニ添え
€ 28,00
7 • 9 • 12
売り切れ
仔牛のオッソブーコ、グレモラータ添え
マッシュポテト添え
€ 25,00
7 • 9 • 12
売り切れ
仔牛のオッソブーコ、グレモラータ添え
ポレンタ添え
€ 25,00
7 • 9 • 12
売り切れ
グリル料理
アイルランド産アンガス牛のフィオレンティーナ
売り切れ
アイルランド産アンガス牛のリブステーキ 500g
€ 30,00
売り切れ
ポルチーニ
€ 12,00
売り切れ
ピエモンテ産トーマチーズ
€ 12,00
7
売り切れ
テイスティングメニュー
フィレミニョンのミニタルタル、
オッソブーコ詰めラビオリ・デル・プリン、自家製煮込みソース、オッソブーコとマッシュポテト
€ 55,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10 • 12
売り切れ
