المقبلات
طبق أوسوبوكو
€ 22
مع الزلابية المقلية والكومبوت والجياردينيرا
0
تونة تاتاكي
€ 18
متبلة بصلصة الصويا والخس المجعد والطماطم الكرزية المحفوظة
0
تارتار فيليه مينيون
€ 20
مع رقائق البارميزان وخبز البريوش الخاص بنا
0
زهور الكوسة
€ 14
محشوة بالريكوتا والنعناع على كريمة كابريزي المعاد استخدامها
0
حلوى الأخطبوط
€ 14
مع كريمة البطاطس والبابريكا والليمون
0
الدورات الأولى
رافيولي ديل بلين
€ 16
باذنجان بارميجيانا مع موس سكامورزا
0
أرز أكويريلو مع الزعتر
€ 22
ثعبان البحر المطلي بالورنيش والفتات المملح
0
تاجليوليني مع حبر الحبار
€ 22
مع بيستو زهرة الكوسة والروبيان الأحمر المطبوخ والنيء
0
نيوكي محشو بالسجق مع صلصة الكوسة والكراث
€ 16
0
فوسيلوني مع راجو الإوز
€ 20
ورقائق البكورينو
0
الدورات الثانية
شرائح لحم بقري فاسونا البييمونتي
€ 20
مع البطاطس الجديدة
0
سمكة الصياد المشعرة
€ 22
حساء وفلفل بقوام مزدوج
0
فيليه شار
€ 20
في فتات الخبز باللوز والبرتقال مع شرائح البطاطا الحلوة
0
شريحة لحم الضلع الأسود من أنجوس
€ 28
أيرلندي، 600 غرام، مشوي مع الخضار
0
سلة عجينة الفيلو
€ 16
مع جبن الريكوتا المصنوع من حليب البقر والخضروات المقرمشة والقشدة الحامضة
0
حَلوَى
تيراميسو
€ 8
0
عجينة قصيرة محشوة ببودنج الأرز وصلصة الخوخ
€ 8
0
جوز الهند الكريمي
€ 8
مع كوليس المشمش وبسكويت الليمون
0
تشيز كيك النعناع والمانجو
€ 8
0
سلامي الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة
€ 8
0
الأطباق الأيقونية في تقاليدنا
أرز في كاجنون مع شرائح سمك الفرخ
€ 20
0
لحم عجل ميلانو "أذن الفيل" 500 غرام
€ 28
مع الجرجير والطماطم الكرزية
0
قائمة التذوق
4 دورات أرضية
€ 50
0
4 أطباق مأكولات بحرية
€ 60
0
أوسوبوكو الكلاسيكي
أرز "Tenuta Acquerello" على الطريقة الميلانية
€ 28
مع لحم العجل أوسوبوكو في غريمولادا
0
لحم العجل أوسوبوكو
€ 25
في الجريمولادا، مع كريمة البطاطس بالزعفران
0
