تارتار فيليه مينيون، وهلام صفار البيض المتبّل والخردل على نخاع العظم المحمّر
€ 20,00
طبق أوسوبوكو المشكّل الكبير
مع تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان، ومخلل الخضار الخاص بنا، وسلطة عصب اللحم ونيوكو فريتو (عجينة مقلية إيطالية) (لشخصين)
€ 30,00
فطر بورسيني على الطريقة الميلانية مع مايونيز الزعفران
€ 18,00
روبيان محمّر سريعًا
على كريمة اليقطين الناعمة مع ستراتشاتيلا
€ 18,00
