Закуски
Перші страви
Різотто по-міланськи з кістковим мозком і соусом із печені
€ 18,00
7 • 9
Розпродано
Равіолі дель плін
з начинкою з оссобуко та соусом із його тушкування
€ 18,00
1 • 3 • 7 • 9
Розпродано
Гарбузові ньокі, фондю з Castelmagno, лисички та підсмажений фундук
€ 16,00
1 • 3 • 7 • 8
Розпродано
Мецці паккері з горбилем у соусі з томатів даттеріні
€ 20,00
1 • 4
Розпродано
Тальятеле з білими грибами
€ 18,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Другі страви
Тальята з яловичини (нарізаний стейк) з п’ємонтської породи фассона
з трав’яним маслом і молодою картоплею
€ 25,00
7 • 12
Розпродано
Тельбухи по-пармськи
подаються з часниковим хлібом
€ 18,00
1 • 7 • 9
Розпродано
Тріска в темпурі, кучерявий салат, соус теріякі
€ 22,00
1 • 3 • 4
Розпродано
Слойковий пиріг
з начинкою з лисичок і сиру Bitto на кремі з білих грибів
€ 18,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Філе з перцевим соусом і молодою морквою з чебрецем
€ 28,00
7 • 12
Розпродано
Десерти
Тірамісу
€ 8,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Тарт Татен із вершковим морозивом
€ 8,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Семіфредо з трьох видів шоколаду з малиновим кулі
€ 9,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Шоколадний фондан із рідкою серединкою та англійським кремом
€ 8,00
1 • 3 • 7
Розпродано
Наше асорті фруктового морозива
(на 2 особи) €16
7 • 8
Розпродано
Класичні страви з оссобуко
Теляче оссобуко з гремолатою
з Різотто по-міланськи
€ 30,00
7 • 9 • 12
Розпродано
Теляче оссобуко з гремолатою
з лисичками та білими грибами
€ 28,00
7 • 9 • 12
Розпродано
Теляче оссобуко з гремолатою
з пюре
€ 25,00
7 • 9 • 12
Розпродано
Теляче оссобуко з гремолатою
з Полентою
€ 25,00
7 • 9 • 12
Розпродано
З гриля
Стейк флорентійський з ірландської яловичини ангус
Розпродано
Рібай з ірландської яловичини ангус, 500 г
€ 30,00
Розпродано
Білі гриби
€ 12,00
Розпродано
П’ємонтський сир тома
€ 12,00
7
Розпродано
Дегустаційне меню
Міні-тартар із філе-міньйон,
Равіолі дель плін із начинкою з оссобуко та соусом із його тушкування, оссобуко з пюре
€ 55,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10 • 12
Розпродано
