Tartaar van filet mignon, gemarineerde eidooiergel en mosterd op gegratineerd merg
€ 20,00
Grote Ossobuco-plank
met een selectie vleeswaren en kazen, onze giardiniera, salade van kalfspeesjes en Gnocco fritto (gefrituurd deegkussentje) (voor 2 personen)
€ 30,00
Porcini alla milanese met saff mayonaise
€ 18,00
Kort gebakken garnalen
op pompoencrème met stracciatella
€ 18,00
