Aperitive
Feluri principale
Risotto alla milanese cu măduvă și sos de friptură
€ 18,00
7 • 9
Epuizat
Ravioli del plin
umpluți cu ossobuco și sosul său concentrat
€ 18,00
1 • 3 • 7 • 9
Epuizat
Gnocchi de dovleac, fondue de Castelmagno, gălbiori și alune de pădure prăjite
€ 16,00
1 • 3 • 7 • 8
Epuizat
Mezzi paccheri cu umbrină în sos de roșii datterino
€ 20,00
1 • 4
Epuizat
Tagliatelle cu hribi
€ 18,00
1 • 3 • 7
Epuizat
Feluri principale
Tagliata de vită (friptură feliată) din rasa Fassona piemontese
cu unt aromatizat cu ierburi și cartofi noi
€ 25,00
7 • 12
Epuizat
Burtă de vită alla parmigiana
servită cu pâine cu usturoi
€ 18,00
1 • 7 • 9
Epuizat
Cod în tempura, salată creață, sos teriyaki
€ 22,00
1 • 3 • 4
Epuizat
Tartă din foietaj
umplută cu gălbiori și Bitto, pe cremă de hribi
€ 18,00
1 • 3 • 7
Epuizat
File de vită cu piper verde și morcovi baby cu cimbru
€ 28,00
7 • 12
Epuizat
Deserturi
Tiramisu
€ 8,00
1 • 3 • 7
Epuizat
Tarte Tatin cu înghețată de vanilie
€ 8,00
1 • 3 • 7
Epuizat
Semifreddo cu trei feluri de ciocolată și coulis de zmeură
€ 9,00
1 • 3 • 7
Epuizat
Prăjitură cu ciocolată, cu interior fondant și cremă englezească
€ 8,00
1 • 3 • 7
Epuizat
Selecția noastră de fructe și înghețată
(pentru 2 persoane) €16
7 • 8
Epuizat
Clasicele Ossobuco
Ossobuco de vițel în gremolata
cu Risotto alla milanese
€ 30,00
7 • 9 • 12
Epuizat
Ossobuco de vițel în gremolata
cu gălbiori și hribi
€ 28,00
7 • 9 • 12
Epuizat
Ossobuco de vițel în gremolata
cu piure de cartofi
€ 25,00
7 • 9 • 12
Epuizat
Ossobuco de vițel în gremolata
cu Mămăligă
€ 25,00
7 • 9 • 12
Epuizat
De la grătar
Bistecca alla fiorentina din Angus irlandez
Epuizat
Antricot de Angus irlandez, 500 g
€ 30,00
Epuizat
Hribi
€ 12,00
Epuizat
Toma piemontese
€ 12,00
7
Epuizat
Meniu de degustare
Mini tartar de filet mignon,
Ravioli del plin umpluți cu ossobuco și sosul său concentrat, ossobuco cu piure de cartofi
€ 55,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10 • 12
Epuizat
