Tartare di filet mignon, gel di tuorlo marinato e senape su midollo gratinato
€ 20,00
Gran tagliere dell’Ossobuco
con selezione salumi e formaggi, la nostra giardiniera, insalata di nervetti e gnocco fritto (per 2 persone)
€ 30,00
Porcini alla milanese e maionese allo zafferano
€ 18,00
Gamberi scottati
su vellutata di zucca e stracciatella
€ 18,00
