Vorspeisen
Erste Gänge
Risotto alla milanese mit Mark und Bratensauce
€ 18,00
7 • 9
Ausverkauft
Ravioli del plin
mit Ossobuco gefüllt, dazu der eigene Bratenfond
€ 18,00
1 • 3 • 7 • 9
Ausverkauft
Kürbisgnocchi mit Castelmagno-Fondue, Pfifferlingen und gerösteten Haselnüssen
€ 16,00
1 • 3 • 7 • 8
Ausverkauft
Mezzi Paccheri mit Umbrine in Datterino-Tomatensauce
€ 20,00
1 • 4
Ausverkauft
Tagliatelle mit Steinpilzen
€ 18,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Hauptgerichte
Rinder-Tagliata (aufgeschnittenes Steak) von piemontesischer Fassona
mit Kräuterbutter und Frühkartoffeln
€ 25,00
7 • 12
Ausverkauft
Kutteln nach Parmesan-Art
dazu Knoblauchbrot
€ 18,00
1 • 7 • 9
Ausverkauft
Tempura-Kabeljau mit Frisée und Teriyaki-Sauce
€ 22,00
1 • 3 • 4
Ausverkauft
Blätterteigtörtchen
gefüllt mit Pfifferlingen und Bitto auf Steinpilzcreme
€ 18,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Babykarotten mit Thymian
€ 28,00
7 • 12
Ausverkauft
Desserts
Tiramisu
€ 8,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Tarte Tatin mit Cremeeis
€ 8,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Halbgefrorenes aus drei Schokoladensorten mit Himbeercoulis
€ 9,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Crème anglaise
€ 8,00
1 • 3 • 7
Ausverkauft
Unsere Auswahl an Früchten und Eis
(für 2 Personen) €16
7 • 8
Ausverkauft
Ossobuco-Klassiker
Kalbs-Ossobuco in Gremolata
mit Risotto alla milanese
€ 30,00
7 • 9 • 12
Ausverkauft
Kalbs-Ossobuco in Gremolata
mit Pfifferlingen und Steinpilzen
€ 28,00
7 • 9 • 12
Ausverkauft
Kalbs-Ossobuco in Gremolata
mit Püree
€ 25,00
7 • 9 • 12
Ausverkauft
Kalbs-Ossobuco in Gremolata
mit Polenta
€ 25,00
7 • 9 • 12
Ausverkauft
Vom Grill
Fiorentina vom irischen Angus
Ausverkauft
Ribeye vom irischen Angus, 500 g
€ 30,00
Ausverkauft
Steinpilze
€ 12,00
Ausverkauft
Toma piemontese
€ 12,00
7
Ausverkauft
Degustationsmenü
Kleines Tatar vom Filet Mignon,
Ravioli del plin mit Ossobuco-Füllung und Bratenfond, Ossobuco mit Püree
€ 55,00
1 • 3 • 7 • 9 • 10 • 12
Ausverkauft
