Fileto Mignon Tartarı, Marine Yumurta Jeli ve Hardal, Kızarmış Kemik İliği Üzerinde
€ 20,00
Ossobuco Tahtası
İşlenmiş şarküteri ve peynirler, bizim bahçemiz, sinirli salata ve gnocco fritto (2 kişi için)
€ 30,00
Milanese usulü Porcini ve Safranlı Mayonez
€ 18,00
Kızarmış Karides
Bal kabaklı püre ve stracciatella ile
€ 18,00
Fileto Mignon Tartarı, Marine Yumurta Jeli ve Hardal, Kızarmış Kemik İliği Üzerinde
€ 20,00
Milanese usulü risotto
Kemik iliği ve rosto sosu ile
€ 18,00
Kabak Gnocchi
Castelmagno peyniri fondü, finferli mantarları ve kavrulmuş fındık ile
€ 16,00
