Tartare z filet mignon
gel z marynowanego żółtka i musztardy na gratinowanym szpiku
€ 20,00
Il Gran Tagliere dell’Ossobuco
z wyborem serów i wędlin, nasza giardiniera, sałatka z nervetti i gnocco fritto (dla 2 osób)
€ 30,00
Tataki z tuńczyka
na sałatce z daikon, soji i imbiru
€ 20,00
Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe
z sosem jogurtowym i szafranem
€ 14,00
